Ленивые вареники с творогом

Вареники идеальный вариант для завтрака ,а с творогом еще лучше. Ленивые вареники с творогом понятно по названию, что очень простой рецепт в приготовление. Занимает мало времени и больше времени остается на себя и на близких. Калорийность вареников составляет 186 ккал а его Б/Ж/У равна 14,5/1,9/27,3.

Ингредиенты:

  • Творог 200 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 1,5 ст.
  • сахарозаменитель по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

1)Творог смешать с сахарозаменителем и яйцом.

2)В массу постепенно добавляем муку .

3)Тесто раскатываем колбаской диаметром примерно 3-2,5 см.

4)Нарезаем на небольшие кусочки.

5)Налить в кастрюлю воды, посолить и довести до кипения.

6)В кипящую воду забрасываем кусочки теста и варим 7-8 минут.

Вареники можно подать со сметаной или с любым сладким соусом.

Приятного аппетита!

Обновлено: 01.12.2020 — 21:49

8 комментариев

Оставить комментарий
  1. Рецепт ленивые вареники с творогом за 5 минут. Очень легкое и быстрое блюдо. Отличное блюдо на завтрак. Секрет приготовления ленивых вареников с творогом.

  2. Рецепт ленивые вареники с творогом за 5 минут. Очень легкое и быстрое блюдо. Отличное блюдо на завтрак. Секрет приготовления ленивых вареников с творогом.

  3. Я вообще совсем не умею готовить, но мама уехала в командировку на 4 дня. И я попробовала приготовить ленивые вареники из творога по вашему рецепту, очень боялась, что не получится. Они у меня вышли не очень круглые, даже сфотографировать думала, смешные, но вку-усно было. Очень, я прям гордилась собой). Обязательно буду учится готовить.

  4. За это время манка частично впитает в себя влагу, слегка разбухнет. Такой прием позволяет не забивать творожное тесто мукой, в результате чего готовые ленивые вареники получается нежными и мягкими. Теперь частями просеиваем в тесто 100 граммов пшеничной муки (я использую высшего сорта). В зависимости от консистенции творога и величины куриных яиц может понадобиться больше или меньше муки.

  5. Рабочую поверхность посыпаем мукой и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части и скатываем колбаску. На дно тарелки, в которой будем подавать вареники, выкладываем сливочное масло. Извлекаем вареники с творогом и подаем к столу со сметаной, медом или джемом.

  6. Рецепт обалденный! Спасибо огромное! Перепробовала несколько рецептов- не то. А по вашему рецепту вареники нежные и тают во рту. Использовала обезжиренный мелкокрупинчатый творог. Мужу с сыном очень понравилось, сын(15 лет)сказал, что по вашему суперскому рецепту он сам как нибудь на досуге под настроение сделает варенички ?

  7. Как ни крути, я очень благодарен господу только за то, собственно что он предоставил мне лично возможность прочитывать Все ваши все статьи

  8. Перемешиваем тесто вначале ложкой или лопаткой, после чего — рукой. Готовое к работе творожное тесто для галушек должно быть мягким, нежным, немного липнуть к пальцам. Не нужно добавлять слишком много муки, иначе вареники будут жесткими. Делим все тесто на пару-тройку частей (лично мне так удобнее работать с ним) и катаем каждую в колбаску. По необходимости слегка присыпьте стол или разделочную доску мукой, чтобы тесто при разделке не липло. Нарезаем колбаску ножом небольшими кусочками-полосочками. У меня вот такая фигурная металлическая штука, которая дает волнообразный срез, но это не принципиально.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *