Суп кефирный с овощами

Летний холодный суп,хорошо освежает и утоляет голод.Простой рецепт супа, легко и быстро готовится.Вместо кефира можно добавить другой кисломолочные напитки айран, тан, сыворотку.

Ингредиенты:

0,5 л кефира
1 морковь
сладкого перца половина
1 маленькая головка репчатого лука
1 очищенный зубчик чеснока
зелень(зеленый лук,укроп, петрушка или любую другую на свой вкус) черный перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

1)Морковь помыть, очистить и натереть на терке.

2) Сладкий перец помыть, удалить семена и натереть на терке.

3) Репчатый лук очистить,мелко нарезать.

4) Зелень промыть, нарезать.

5)Чеснок раздавить через чеснокодавилку.

6) Морковь, перец, лук, зелень, чеснок перемешать.

7)Смесь залить кефиром, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

Обновлено: 26.07.2020 — 13:28

3 комментария

Оставить комментарий
  1. Спасибо за информацию.

  2. Тут сосредоточено славнейшее из такого, что вообще я лицезрел

  3. Добрый день спасибо за информацию

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *