Свекольник на кефире

 Свекольник на кефире идеально подходит в летнее время.

 На 100 гр — 41,22 ккал  белки — 2,46 жиры — 1,18 углеводы -5,26

  Ингредиенты:

  • Огерец 150 гр
  • Свёкла 350 гр
  • Кефир 1000 мл
  • Укроп 30 гр
  • Лук зеленый 30 гр
  • Чеснок дольки 2 шт
  • Соль

 Приготовление:

1)Натрите огурец на крупной терке или нарезаем мелкой соломкой.Если кожица горчит, предварительно ее удалите.

2)Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

3)Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

4)Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.

5)Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Обновлено: 10.08.2019 — 15:31

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *