Для любителей сладкого и пирогов.Приготовление манника с яблоками очень прост в приготовление. Сэкономит ваше время. Манник получается очень вкусным и сытным.
на 100 грамм — 128.32 ккал Б/Ж/У — 5.17/2.55/21.31
Ингредиенты:
- Яблоко 2 шт
- Манка ( СЕМОЛИНА это манная крупа из твердых сортов пшеницы ) 200 гр
- Кефир 400 мл
- Мука 70 гр
- Яйцо 3 шт
- Сахарозаменитель по вкусу
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
Приготовление:
1)Яйца взбить с сахарозаменитель, разрыхлитель и соль.
2)В взбитые яйца добавить кефир все перемешать.
3)В данную смесь добавить постепенно помешивая муку и манку.
4)Готовую смесь вылить в форму для запекания.
5)Яблоки очистить от кожуры и сердцевинки нарезать дольками.
6)Яблоки выложить сверху в форму для запекания на смесь.
7)Поставить в разогретую духовку на 180 градусов и выпекать манник 40 минут.
Приятного аппетита!
Сверху залила всем оставшимся тестом и выложила по кругу дольки яблок для украшения. На этом этапе можно фрукты посыпать корицей. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 40 минут. Обязательно проверяйте готовность выпечки палочкой из дерева. Манник у меня пекся немного дольше, чем обычно.
Вы думаете, что я испекла шарлотку? Нет! Это настоящий манник с яблоками на кефире. Зимой я впервые пекла манник и теперь вспомнила эту выпечку с нежной рассыпчатой структурой. Как любой базовый рецепт, и рецепт манника можно разбавлять разными добавками: изюмом, курагой, шоколадом, а также разными фруктами и ягодами. Каждая такая добавка придает свою оригинальность. Добавьте ароматные сочные яблочки, и получится нечто более вкусное.
В данный момент пеку манник по Вашему рецепту. За неимением кефира в ход пошло кислое молоко. Также за неимением скороварки Brand 6050 в дело пошла мультиварка Рэдмонд. Надеюсь мои вольности не испортят результат))))))