Блины ажурные

Блины совсем не диетический продукт. Но в масленицу за неделю один раз собраться всем близкие люди попросить у всех прощения и поесть блинов ничего страшного не случиться. Главное не переедать.Блины получаются ажурными и тонкими . 235,9 ккал Б/Ж/У-8,¼,8/39,1.

Ингредиенты:

  • Молоко 3,5 1800 мл.(если у вас молоко 2,5 то воды не надо)
  • Вода 700 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло подсолнечное 17 гр.(для жарки)
  • Мука пшеничная в/с 1050 гр.
  • Соль по вкусу
  • Дрожжи 8 гр.
  • Разрыхлитель

Приготовление:

1)Подогреть молоко.

2)Яйцо взбить с солью.

3)В молоко добавить охлажденной кипяченой воды добавить взбитое ,дрожжи все смешать.

4)Постепенно добавляем муку и взбиваем

5)Добавляем разрыхлитель и перемешиваем(Я добавляла пищевую соду погашенной уксусом)

6)Смазать сковороду маслом нагреть и залить тесто.

7)Обжариваем с двух сторон.

Можно приготовить овсяный блин посмотреть рецепт можно тут .

Приятного аппетита!

Обновлено: 13.03.2021 — 21:13

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *