Медово-лимонные куриные грудки

Куриную грудку можно приготовить двумя способами в духовке или на мангале.Все зависит как удобнее вам .Рецепт рассчитан на 4-6 порций.Куриную грудку можно подать подать со свежими овощами или с жареными на мангале овощи и грибы.

Ингредиенты:

4 куриных филе
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу

Приготовление

1 способ в духовке:

1)Натереть цедру с двух лимонов.

2)С одного лимона отжать сок.

3)Мед, масло, соль, перец, сок и цедра лимона смешать.

4)Куриное филе выкладываем в форму и сверху заливаем медово-лимонной смесью.

5)Разогреваем духовку до 180 градусов.

6)Форму с курицей ставим в духовку периодически поливая сверху маринадом, пока корочка не станет золотистой , а соус практически полностью выпарится.

7)Готовую грудку вынимаем из духовки и остужаем.

2 способ на мангале

1)Натереть цедру с двух лимонов.

2)С одного лимона отжать сок.

3)Мед, масло, соль, перец, сок и цедра лимона смешать.

4)Куриное филе выкладываем в миску и сверху заливаем медово-лимонной смесью даем настояться 30-40 минут.

5)Куриное филе выкладываем на решётку и жарим до золотистой корочки (можно филе нарезать кусочками и пожарить на шампурах )

Приятного аппетита!

Обновлено: 24.07.2020 — 17:01

3 комментария

Оставить комментарий
  1. Моем наши грудки и оставляем на время, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выливаем выделившуюся жидкость.

  2. Спасибо за информацию.

  3. Грудка получилась изумительная вместо колбасы самый раз. Заливка вся не выпарилась, но выливать нестала, готовила макароны с фаршем добавила туда. Спасибо, хорошие грудки получились! Только у меня за 35 минут в духовке соус не выпарился и сама грудка не зазолотилась, больше держать не стала, чтобы не пересушить мясо. Подавала как холодную закуску вместе с соусом, вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *