Рыбные стейки, запеченные в фольге духовке идеально подойдет как на обед так и на ужин. При выборе рыбы советую обратить внимание на ее жирность, чем жирнее рыба тем она калорийней. Если вы худеете предлагаю выбрать менее жирную рыбу.
на 100 гр — 70.89 ккал Б/Ж/У — 10.85/2.48/1.65
Ингредиенты:
- Рыба (можно любую, у меня форель) 400 гр
- Помидор 1 шт
- Лук ½ шт
- Лимон 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Черный перец (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
1) Рыбу почистить, помыть и нарезать стейками
2) Противень обернуть фольгой
3) Лук нарезать полукольцами и выложить на фольгу
4) От лимона отрезать кусочки положить на лук под каждый стейк
5) Рыбу поперчить, посолить и положить на лимон
6) Сверху рыбу полить лимонным соком
7) Томат нарезать кружочками и выложить на рыбу
8) Лавровый лист положить сверху на томат
9) Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
Приятного аппетита!