Ингредиенты:
- Филе курицы 2 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Мед 1 ст.л
- Кориандр 1 ст. л
- Соевый соус 1 ст. л
- Перец чили, соль По вкусу
Приготовление:
1)Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут.
2) Куриное филе нарезаем длинными полосками.
3)Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой.
4)И опускаем в маринад.
5) Накрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
6)После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов.
7) Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
8)Один раз перевернуть шпажки.
Маринад:
Смешать растительного масла, мед, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!